Microgreens-Rettich (Daikon)

Leicht scharfen, rettichartigen Geschmack, passt roh hervorragend zu Brot, Frischkäse, Quark, Salaten, Dips und asiatischen Fisch- und Fleischgerichten
wirkt heilend bei verschleimten Nebenhöhlen und befreien die Atemwege, verdauungsfördernd, soll Krebs vorbeugend sein

Vitamine A, B1, B2, Niacin und viel C enthalten, Eisen, Kalium, Kalzium, Magnesium, Natrium und Phosphor