Microgreens-Rettich (Daikon)
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Leicht scharfen, rettichartigen Geschmack, passt roh hervorragend zu Brot, Frischkäse, Quark, Salaten, Dips und asiatischen Fisch- und Fleischgerichten
wirkt heilend bei verschleimten Nebenhöhlen und befreien die Atemwege, verdauungsfördernd, soll Krebs vorbeugend sein
Vitamine A, B1, B2, Niacin und viel C enthalten, Eisen, Kalium, Kalzium, Magnesium, Natrium und Phosphor
